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学厨烘焙 ▏【奶油焦糖夹心饼干】——WK9405 金色
ʱ䣺2020-01-30

  原标题:学厨烘焙 ▏【奶油焦糖夹心饼干】——WK9405 金色不粘乌比派模具

  1.首先制作焦糖酱,细砂糖和水倒入锅中小火加热(无需搅拌哦),香港码开奖结果580767,同时另取一小锅倒入淡奶油加热至边缘微微冒泡

  2.糖水熬成琥珀色后关火倒入淡奶油,边倒边搅拌均匀,最后加入海盐拌匀,轩辕菌]一起玩陶艺 解锁墨西哥绘图! 一个!冷却后装入裱花袋备用

  3.黄油室温软化后加入糖粉打发至蓬松发白,分三次加入打散的蛋液(每一次倒入都要搅拌均匀避免水油分离)拌匀

  4.过筛低筋面粉后揉成光滑面团,擀成2mm左右的薄片后放入冰箱冷冻10分钟,取出后压成圆片

  5.放在学厨烤盘上贴紧烤盘边缘,用叉子戳点洞洞,放入预热150度的烤箱烤制18-20分钟左右